新都车管所可以更换外地车牌。您需携带车辆本身的相关证件，如登记证、发票、行驶证等，到车管所办理换牌手续。办理业务时必须检查机动车辆，因此车辆必须在场。办理业务前，请确保车辆处于正常状态，并处理涉及车辆的违规或事故。