1.寻找可靠的品牌和供应商：选择知名品牌或信誉良好的商家可以提供可靠且质量更好的食品级不锈钢器皿。 2.检查相关认证：确保您选择的器具符合食品安全标准。一些认证机构，如美国FDA认证、欧洲食品法典（CE）、中国GB标准等，都是常见的食品质量认证标准。 3、注意材料品牌：购买时查看容器上的材料品牌。食品级不锈钢通常标注为18/8、18/10等。其中，18代表铬含量，8、10分别代表镍含量。