先放奶油。制作蛋糕装饰时，一般过程是先准备奶油（例如将奶油搅打至所需的浓稠度），然后将奶油放入裱花袋中。因此，一定要先准备好奶油，然后装入裱花袋中进行装饰。这可确保奶油在装饰时保持理想的形状和质地。