章丘大葱是比较有名的农产品，也是山东的特产。很多人都喜欢吃，尤其是北方人。章丘大葱的价格比普通大葱贵一点。有的价格是10元一斤。这主要是由于产量相对较低。章丘大葱多少钱一斤？一般来说，最好的章丘大葱2.00元/斤，章丘大葱1.90元/斤，市场大葱（普通章丘大葱）1.20元/斤。 /斤。 2010年，每亩大葱的价格涨到了7000元，随后又跌到了1000元，就像坐过山车一样。 2011年，章丘大葱种植面积略有下降，主要原因是周边大葱种植基地增加以及产量增加。生产，对章丘大葱销售造成一定负面影响。近年来，由于化肥、农药等投资成本增加，大葱销售价格一直维持在平均水平，价格在3000至4000元/亩之间。章丘大葱为何这么贵？事实上，这主要是由于它们的产量低。而近期大量上市的大葱，价格也大幅上涨。尤其是国内比较出名的章丘大葱，价格已经飙升至10元一斤。与去年每只猫四五块钱的价格相比，今年翻了一番。并且价格上涨势头依然强劲，上涨趋势持续。一些种植章丘大葱的菜农表示，章丘大葱的生产今年的IUU大幅减少，几乎是去年产量的一半。这是他们种植章丘大葱30多年来第一次遇到这种情况。一位种植章丘大葱30多年的菜农指出，今年章丘大葱的产量明显减少。往年，章丘大葱平均一亩地可收获1.2万公斤。今年产量减半，可收获章丘大葱近1.2万公斤，约合5000斤。章丘大葱减产如此严重的主要原因是今年种植区降雨过多。章丘大葱是一种耐旱、不耐涝的蔬菜。他们特别害怕下雨太大。当地多位菜农指出，今年章丘大葱产量减半的情况是近几十年来的首次。但主要原因是9、10月份是大葱的生长旺季，而这期间又出现了长时间的持续降水。章丘大葱的功效与作用： 1、抗菌抗病毒：大葱中所含的大蒜素具有明显的抗菌、抗病毒作用，特别是对志贺氏菌和皮肤癣菌有明显的抑制作用。葱除含有胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含有大蒜素，对细菌、病毒有强大的杀菌和抑制作用。生吃大葱可以预防和治疗感冒。吃3个洋葱每天生吃青菜（60克左右），可以起到很好的预防流感的作用。 2.降低血脂、血压和血糖：从葱中提取的大蒜素可以舒张血管，有助于防治高血压。此外，大葱还能有效分解蛋白质。烹调含蛋白质和脂肪的食物时，加入葱可以减少胆固醇在血管壁上的沉积，防止动脉粥样硬化，降低血脂、血糖和血压。与蘑菇一起食用，可以促进血液循环。 3、防癌抗癌：大葱中含有相当数量的维生素C，可以松弛小血管，促进血液循环。经常吃大葱的人不会增加即使他们肥胖或超重，胆汁发酵也会保持强劲。大葱中含有微量元素硒，可以降低胃液中亚硝酸盐的含量，对预防胃癌和各种癌症起到一定的作用。洋葱中的果胶能显着减少结肠癌的发生，具有抗癌作用。洋葱中的大蒜素还可以抑制癌细胞的生长。