臭氧能量释放装置通过高频高压电场将氧气转化为臭氧，并及时与水混合，利用臭氧的强氧化作用杀死水中存在的细菌。抗菌效果的浓度可以通过改变进水压力、风量、电流等调节来达到。由于臭氧在水中的氧化还原电位为2.07V，比氯的氧化还原电位高，当臭氧用量仅为氯的万分之一时，杀菌效果比氯快600～3000倍，其他药剂，可以在几秒钟内杀死细菌。