仙人掌没有飞翔的小毛，而是长出小毛状结构，通常称为刺或毛刺。这些刺的主要功能是保护植物免受捕食者的侵害，防止水分蒸发，并帮助吸收阳光。仙人掌的形状多种多样，有的呈球形、有的呈柱状、有的呈扁平状或有许多花瓣。它们的茎通常很粗，可以储存水分。