这些酒吧由东莞市文化执法局负责管理。东莞市文化执法局将通过执法人员进行检查、检查，核实酒吧营业执照、场地保安、音乐表演许可证等相关文件和规定的合规性。他们还负责管理某些文化娱乐场所的违法行为，如超时、无证经营、非法音乐表演等。