1. 完全冷却至室温。使用冷却架或将食物展开以加速冷却并防止冷冻过程中细菌生长。 2. 将冷却后的黑米分成适合个人使用的份数，这样有助于避免反复解冻和冷冻。 3、用专用的冷冻即食袋或密封容器盛放黑米。确保包装密封，防止空气进入，降低冷冻和变质的风险。 4. 在包装上标记日期和内容。这将帮助您跟踪存储持续时间并在正确的时间使用它。 5. 将包装好的黑米放入冰箱，确保温度低于-18度。较低的温度有助于保持食品质量和口味。