半只猫内有4~5只滚驴,一头滚驴重约50克。驴滚,又名豆粉糕,是东北、老京津地区的传统小吃之一。成品有黄、白、红三种鲜明的颜色,看起来非常漂亮。由于最后制作过程中撒下的黄豆粉酷似老北京郊区野驴打滚时丢弃的黄土,故名“滚驴”。驴滚的原料有大黄米粉、黄豆粉、成沙、白糖、香油、桂花、青红丝、瓜核等。其生产分为制馅饼、馅料、整形三个工序。