鱼和山楂最好不要同时吃。山楂和海鲜一起吃是互斥的。因为一般海鲜,包括鱼、虾、紫菜等,除了钙、铁、磷、碘等矿物质外,还含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果中则含有鞣酸。如果一起吃,它们会合成单宁酸。蛋白质。该物质具有收敛作用,引起便秘,堵塞肠道,增加肠毒物在肠道内的滞留并造成被动吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。虽然山楂和某些鱼类没有明显的冲突,但这两种食物终究还是比较特别的。最好每隔一段时间吃一次不到半小时。