稻米是中国人餐桌上不可缺少的主食之一，也是中国传统农业文化的重要代表。在中国各地，由于气候、土壤和种植技术等因素的不同，所产稻米的品质和口感也各不相同。下面小编就为大家介绍一下中国最著名的四个水稻品种。快来发现它们吧。中国最著名的四种大米 1.河北红米 红米，又称红米，是一种非常珍贵的食物。这种米比普通米稍长，因其外观而具有极高的营养价值。 。呈暗红色，也有暗红色的米粉，煮熟后呈红色，故名。红米非常好吃，味道特别香。与白米一起煮，还可以使白米香。红米产量很低，所以价格很贵。不过，红米不是血糯米，但也不是红米。 2、五常大米 五常大米产于黑龙江省五常市。自古以来就是皇室御用的贡米。如今，五常大米以其在世界上独一无二的品质，被作为各级国宴的专用米。受产区独特的地理、气候等因素影响，五常大米干物质积累量大，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量高。由于水稻成熟期产区昼夜温差较大，大米中积累大量速溶性双链糖，对人体健康十分有利。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，颜色为白色透明；米粒闪亮，香气浓郁。 3、盘锦大米 盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美誉。盘锦水稻种植已有一百多年的历史。由于优越的生产环境和悠久的种植历史，出产水稻。具有良好的外观质量、良好的加工质量和良好的理化性能。具有食品质量好、卫生质量好等五个特点，成为享誉全国的优质产品。 “北京奥运会大米”。 4、河南元阳大米 元阳大米产于河南省原阳县。它是在黄河淤积的土地上种植的。元阳地区土壤肥沃，气候特殊，昼夜温差较大。夜晚造就了元阳大米的品质。品质独特，原阳县具有得天独厚的区位优势。盐碱土赋予了稻米与生俱来的碱性，元阳米风味十足。