晋中市是山西省的一个地级市。位于山西省中部，是山西省政治、经济、文化中心之一。晋中市不仅拥有丰富的人文景观，如平遥古城、介休王家大院、杞县悬空寺等，而且还有独特的饮食文化。今天小编为大家列出了晋中最有名的五道菜。 ，山西美食，一起来了解一下吧。晋中最有名的五大特产第一山西：晋中刀切面 晋中刀切面以其独特的刀工、细腻的面条而闻名。面条细如纸，滑嫩有嚼劲，搭配香浓的汤底。每一口都是对传统面条制作工艺的致敬。第二名：晋中卤面 晋中卤面是一道用新鲜面条和各种美味食材熬制而成的传统面食。浓郁的汤汁搭配独特的香料，令人难忘，是晋中当地人的美味选择。第三位：金中堂火烧 金中堂火烧是一道古老美味的传统糕点。皮金黄酥脆，馅甜而不腻。是过年必备的晋中美食之一 第四名：晋中醋饼 晋中醋饼是一种大众小吃，以其独特的发酵工艺和酸甜可口的口味而闻名。外脆内软，是下午茶的最佳伴侣。第五名：晋中油茶 晋中油茶是一种具有浓郁地方风味的饮料。通过混合新鲜茶叶加花生、芝麻等配料，喝一口，香气四溢，是晋中日常生活中的一种享受。