测量100克面粉的方法如下： 1、用量杯量取200毫升面粉。由于面粉的密度为0.52克/毫升，淀粉的密度为0.48克/毫升，经计算，100克面粉相当于200毫升。 2.用容器将面粉放在水面上，并在容器上的水面上画一条线。可以用类似于曹冲称重法的方法来测量面粉。计算出的参考线。