1、主料：冷冻菲力牛排一块，蘑菇4朵，西红柿、黄瓜、油菜各适量，意大利贝壳意大利面（或通心粉）50克，鸡蛋1个。 2.辅料：盐1/2茶匙，黑胡椒调味料一包，橄榄油适量，番茄酱适量。 3.取出冷冻牛排，重新加热至变软。将蘑菇洗净，去掉茎，切成片。将西红柿、黄瓜、油菜分别洗净，西红柿切厚片，黄瓜切片。 4.锅中烧开足够的水，加入1茶匙盐，将菜籽焯水一分钟，取出晾凉。继续将意大利面放入锅中煮，沥干冷水（或加少许橄榄油）备用。 5.倒入适量橄榄油d锅中烧热，加入蘑菇片，中火煎至两面金黄。将蘑菇拉到锅边，加入牛排，煎一分钟。在牛肉和蘑菇的每一面搅拌黑胡椒调味料。 6.将牛排移至一侧，打散鸡蛋，煎至底部呈金黄色（煎鸡蛋时，将牛排翻过来，使酱汁均匀沾上酱汁，将蘑菇和酱汁混合均匀），翻动鸡蛋，关火热度。利用余热来煮鸡蛋。 7.将牛排和煎鸡蛋放在盘子上，周围摆上蘑菇、油菜籽、西红柿和黄瓜片，将煮熟的意大利面放在上面，淋上番茄酱。