1.巧克力存放在冰箱还是冷冻室比较好？ 1、巧克力不能存放在冰箱里。如果没有其他办法，就放进冰箱吧。 2、巧克力不能放入冰箱，因为冰箱是潮湿的环境，巧克力中的糖分很容易被冰箱湿度小而溶解，水分流失后糖分会残留。因此，如果将巧克力放入冰箱，巧克力的外表就会布满糖晶，影响巧克力本身的味道。此外，巧克力中的可可脂晶体也会导致巧克力结晶。再次。这就带来了巧克力糖霜的问题。 3、冰箱温度通常比常温低很多。如果巧克力从冰箱中取出，它会积聚水分，导致霜冻和防冻问题，会变得更加严重。它的原汁原味，更可怕的是，在这个过程中很容易引起细菌； 4、如果不及时食用，比从未存放在冰箱里更容易变质；如果吃了这样的巧克力，对人体健康是非常有害的。同时，如果已经将巧克力放入冰箱，最好不要立即食用，让巧克力适应空气温度后再享用。 2、冰箱冷冻室不结冰

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