1：这家煎包生意怎么做？ 1、预计生煎包业务平稳运行。关键是要知道它们是否有特色、味道如何以及价格是否合适。冬天吃着刚出炉的煎包会更过瘾。有利于释放冷气、咀嚼香气、吸收营养。 3、包子上面放黑芝麻也有奇妙的功效；开胃健脾、理气平喘止咳 4、材料：酱油、香油2汤匙，盐酒米1/2汤匙，糖1茶匙，胡椒粉1/2茶匙； 、2汤匙面粉、1杯水； 5. 将酱油、香油、盐、黄酒、糖和胡椒粉、面粉、水、葱花和姜花混合，搅拌均匀。给填充物充气；将面团擀成长条，分成30等份； 7. 擀成圆形面团​​，包上1汤匙馅料，捏紧。 8. 烧热2汤匙油，加入包好的馒头。小火煎至底部金黄； 9.倒入材料，盖上锅盖炒6-7分钟，撒上葱花和黑芝麻。二：生煎包的热量 1、生煎包的热量（以100克可食部分计）为350大卡（1464千焦耳），热量单位较高。 2、每100克油炸食品的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持身体健康每日总热量摄入量的15%左右。 3、煎包的脂肪含量远高于推荐量。营养师建议，早餐前的禁食时间很长。不宜立即吃过于油腻的食物，容易造成肠胃负担。 4、肉馅多汁，味道鲜美，但馅料一般是猪后腿和猪肚，经过油炸和烘烤后含油量较高，含油量不可小觑。第三：煎包子的面团怎么和 材料：面粉300克，水180毫升。辅助材料：酵母适量。做法：1、将适量面粉、酵母和水混合成面团，等待面团发酵20分钟； 2.然后将面团分成大小相等的圆形和小面团；用擀面杖将其擀成2毫米厚的圆形。就拿一片吧。