拉米蛋是一道非常有营养的菜肴,可以作为早餐或下午茶享用。下面是制作方法: 材料:鸡蛋-2个-冰糖适量-料酒1汤匙-水适量 步骤: 1、鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。 2、加入适量的冰糖、1汤匙料酒,然后加入适量的水,搅拌均匀。 3、将打散的蛋液倒入锅中,小火加热,不断搅拌至鸡蛋成糊状。 4、待糊状蛋液温度下降后,用勺子将其均匀地铺在盘子上。 5、最后放入冰箱冷藏片刻即可享用。注意:煮鸡蛋的时间要根据个人口味决定。你可以决定烹饪时间我们根据您喜欢的质地制作蛋糕,但一定要保持低温和缓慢,并且不建议使用高温。