1、将南非鱼肚用温水浸泡15至30分钟，直至大约鱼肚大小； 2、南非鱼肚洗净，倒掉水； 4. 再用温水浸泡60-90分钟。 5.加入水和鱼肚以及一些辅料，如鸡肉、猪肉，一起煮汤，小火煮3小时。