三七汤的具体制作步骤如下： 原料：鸡肉1公斤，三七15克，红枣20克，桂圆肉15克，盐适量。 1、将准备好的鸡肉放入沸水中，大火煮3分钟，捞出洗净； 2.三七洗净切块，去核，枣洗净，圆肉洗净备用；将鸡肉、三七、红枣、桂圆肉、盐放入锅中，加入适量热水，中火煮40分钟4.关火，取出放入；装盘即完成三七鸡汤的制作。