1）香菜炒蘑菇的做法： 1、原料：黑蘑菇30克、香菜200克、油、盐、蒜、红辣椒、白醋、糖 2、具体步骤： 1、准备材料：芹菜洗净切段; 、香菇、大蒜、红辣椒分别备用； 2.锅中倒入油，加入大蒜炒出蒜香味。 3.将切好的芹菜、蘑菇和大蒜一起放入锅中，快速搅拌。炒至每颗蔬菜均匀沾上油，然后加入适量的水，盖上锅盖煮一会儿4.约七分钟后，打开盖子加盐5.继续；炒至盐均匀吸收，不要盖锅，炒三分钟左右。 2）鱼丸炒蘑菇怎么做？加速器辅料：油适量，盐4克，黑蘑菇3朵，洋葱适量，香菜20克。步骤： 1.将鱼丸解冻。 2.洋葱切丝。 3、黑木耳泡软。 4.香菜切碎。 5.锅中烧热油，爆香洋葱，加入黑蘑菇。 6、炒均匀。 7.加入鱼丸。 8.炒香，加入少量水，煮8分钟。 9.加入香菜和适量的盐。 10.装盘，开始食用。 3）山药炒蘑菇的做法材料：蘑菇50克，山药150克，胡萝卜150克，橄榄油适量，盐适量，味精适量，葱姜适量。 1、山药去皮洗净，切块。 2.将山药浸泡冷水。 3.胡萝卜洗净，切块。 4.油锅烧热，将胡萝卜放入锅中，沥干水分。 5、锅中再次放油，将葱、姜炒香，然后将山药炒香。 6.将蘑菇放入锅中炒香。 7.将胡萝卜放入锅中炒香。 8.加入盐、味精炒香。搅拌均匀，然后从锅中取出并放在盘子上。山药：又名山药、山药、山药、山药、山药、白山药，是《中华本草》中记载的一种药用植物。药用来源为薯蓣科植物山药的干燥根茎。山药在农产品工业和加工业中具有巨大的发展前景。蘑菇：木犀科木耳属的蘑菇。这类真菌主要是产于中国浙江、黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州。真菌菌丝体由无色透明的管状菌丝组成，有横隔和分枝，呈扇形；木耳子实体常呈耳状或环状，渐成叶状，基部狭窄，形成耳根，表面光滑，或有类似叶脉的皱纹。干燥后收缩强烈，上表面地下层变成深棕色至近黑色，下表面呈深灰棕色，布满很短的绒毛。它寄生在潮湿、腐烂的树干上，生长在橡树、杨树、榕树、槐树等120多种阔叶树的腐烂木材上。 4）蘑菇炒鸡蛋罐头晚上可以吃吗？鸡蛋炒蘑菇隔夜即可食用。如果鸡蛋煮熟并在低温下妥善密封，通常可以保存48小时并可以食用。未完全煮熟的未煮熟的蛋黄可以隔夜食用。如果晚吃，如果储存不当，营养食品很容易滋生细菌，危害健康。因此，只要鸡蛋煮熟并妥善保存，就没有问题。 .晚上吃饭。