1、主料：面粉300克，黑芝麻65克。 2、辅料：白糖50克，酵母3克。 3. 将温水和酵母加入面粉中，搅拌成絮状。 4.揉成光滑的面团。 5.将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。 6.将面团取出，排气。 7.取一块面团，擀开。 8. 加入黑芝麻，将芝麻炒香，然后加入白糖，用料理机打碎。食品加工机将大致击败它。 9、包装好后，进行二次发酵。 10.将发酵好的馒头放入蒸锅中。 11.蒸14分钟，关火，五分钟后掀盖。 12.取出馒头。