1、先将米放入锅中煮熟（米和红薯按4：1的比例混合发酵），2、然后将红薯洗净，上锅蒸熟，蒸熟后去皮，捣碎成泥3、将红薯泥与米混合，拌入酒曲，放入大缸中发酵一个月左右。 4、然后放入酿造设备中进行蒸馏。先将锅底水烧开，倒入发酵好的红薯粒，捞出冷却后的蒸汽，制成美酒。成为猪的好食物。