（1）吃维生素C后多久可以吃虾？最好隔一天再吃，这样对身体更有利。虾中的维生素C和磷结合会产生砷。砷具有原生质中毒作用，可使毛细血管麻痹，抑制肿瘤激酶活性，引起肝脂质沉积，肝小叶坏死，肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死和毛细血管扩张，引起中毒而死亡。七个洞。吃海鲜前后最好不要吃水果，因为水果中含有维生素C，所以它们和海鲜相互生成砷。砷具有纯血浆中毒作用，因此需要小心。 (2)樱桃富含维生素C ？ 1、与其他水果相比，樱桃中所含的维生素C并没有明显高出。 2、樱桃富含铁、蛋白质等营养成分。适当食用樱桃可以改善患者的食欲，促进骨骼对钙离子的吸收。 3、如果缺乏维生素C，建议选用维生素C含量较高的食物，最常见的是日常蔬菜和水果，如葡萄、橙子、草莓、柚子、猕猴桃、大白菜、芥菜等。建议每天合理饮食，不偏食，少吃或不吃油腻、油炸食品。需要注意的是，含有维生素C的食物不能高温烹调，这样很容易导致损失。的营养物质。 （三）有哪些功能ns维生素C？ 1、维生素C又称抗坏血酸。顾名思义，它最基本的功能就是凝血，促进人体内胶原蛋白的合成，预防坏血病。在人体中。过去，很多远洋水手因为长期不能吃新鲜水果蔬菜，缺乏维生素C而患上坏血病。 2、此外，维生素C还具有一定效果的抗氧化作用，可以阻断游离自由基造成的损害。自由基对人体的影响。因此，从这一点来看，维生素C具有美容、淡斑等美容功效。具体作用与维生素E、类胡萝卜素和多酚等其他抗氧化剂相似。