①吃芹菜叶会致癌吗？相反，它比茎更有营养，含有更多的营养成分。广东潮州人常用它来煲汤，可以降血压、血脂，还含有丰富的钙。 100克芹菜茎的钙含量为152毫克，而100克芹菜叶的钙含量为152毫克。达到366毫克。芹菜叶的钙含量相当于芹菜茎的2.36倍。又如，芹菜叶的镁含量是芹菜茎的镁含量的4倍。芹菜叶比芹菜茎含有更多的维生素B1和维生素B2。特别是芹菜叶中含有维生素E，而芹菜茎中根本不含这种物质。 ② 豚鼠吃树叶吗芹菜？豚鼠吃芹菜吗，但每天可以吃四到五片叶子。吃多了也没有什么好处。豚鼠是属于啮齿动物目豚鼠属的啮齿动物。它们又被称为豚鼠、彩色豚鼠、天竺鼠、天竺鼠。全黑豚鼠也称为黑豚鼠。豚鼠是一种有价值的多用途草食动物，既吃皮又吃肉。由于它聪明、活泼、温顺，也是一种特殊的观赏动物。豚鼠繁殖率高，抗病能力强，易于饲养，需要精心管理。原产地为南美洲秘鲁。它的天然食物由草药、植物根和水果种子组成。 ③如何在家做芹菜叶汤 寒冷的冬天，喝上一碗热乎乎的蔬菜汤再合适不过了。准备加入汤料、芹菜叶、淀粉、葱和鸡蛋。将芹菜叶洗净，用刀切碎。淀粉加适量水溶解，然后撒入鸡蛋备用。将葱切成小块，放入碗中。加入少许盐和油，搅拌均匀。锅中放入水，煮沸，加入芹菜叶继续煮。将融化的淀粉倒入锅中，汤汁变得更加粘稠。煮沸后，倒入蛋液，煮至结块。关火，放入一碗腌葱中，加少许醋和香油。 ④生菜叶和芹菜叶可以一起蒸吗？蒸蔬菜是利用蔬菜煮熟后产生的水蒸气的烹饪方法。少量的水作为传热手段使食物成熟。蒸蔬菜具有含水量高、水分大、软糯的特点。蒸蔬菜的原料在加热过程中处于密闭状态，与蒸汽直接接触。一般加热时间短，水分不会大量蒸发，所以成品保留了原来的风味，可以。味道嫩或甜。做法：1、菠菜、生菜叶、芹菜叶洗净沥干水分； 2.菠菜、生菜叶、芹菜叶切碎，撒少许盐拌匀；油和油不要使用太多； 4. 混合白面粉，在每片菜叶上裹上一层 5. 上锅蒸，将笼布打湿，等待水份最后，松散地加入菜叶，大火蒸，期间可以用筷子挑拣； 6. 冷却后与您最喜欢的酱汁混合。