1、山里的野菜，一定要选择生长时非常嫩的。任何高于膝盖的高度都太旧了。 2.注意：背面蓬松的白色的是苎麻叶！只采摘卷心菜的核心（顶部的两片或三片叶子）；将其放入锅中煮沸！切碎的。 3.加入面粉和米粉，少许水，少许糖（不喜欢甜的也可以加盐），揉成面团！米粉就是我们吃的大米磨成的粉末！ 4.搓成丸子，放入蒸锅里！蒸熟！