预防胃癌的主要方法是在日常饮食中尽可能多吃新鲜水果和蔬菜，避免发霉或腌制的食物。同时，需要养成规律的饮食习惯，避免暴饮暴食、暴饮暴食的坏习惯。同时，如果感到精神压力比较大，也要注意调整。由于精神压力可诱发某些慢性胃炎或胃溃疡的出现，而这些良性胃炎和胃溃疡也可导致恶变。如果患有长期反复发作的胃炎或胃溃疡，应定期进行胃镜检查，清楚了解炎症活动情况并及时治疗，同时还可以早期发现胃癌；对全部恶性肿瘤如果能够做到早发现、早诊断、早治疗，一般效果会更好。