5月中下旬施用速效氮肥，可以补偿开花消耗的养分，为幼果提供充足的营养，减少落果，提高坐果率。 7月至9月，果实生长迅速，产生大量秋梢。作为翌年结果的亲本枝条，营养生长与果实发育对养分和水分的争夺往往存在冲突。速效氮肥与磷、钾肥配施，可加速果实生长，提高果实品质，促进秋梢出现。但需要注意的是，施肥的种类、浓度和方法应根据树木生长情况、土壤和天气情况确定。旱季时，必须先浇水，以保持湿润土壤，然后施肥，以利于根部吸收，达到“水促肥”的效果。肥水并用是一种巧妙的施肥方法，可以使同一种肥料发挥更大的作用。对于生长势较高的果树，不建议施过多的氮肥，否则春、夏季毛发生长过多也会导致落果。