1.将半根胡萝卜去皮,切成小方块。 2.加入约60克水,用料理机搅拌均匀。 3.倒入120克胡萝卜汁。 4.倒入装有200克中筋面粉(普通面粉)的搅拌碗中。 5.加入2克酵母和5克细砂糖。 6、揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。 7.将发酵好的面团挤压排气。 8.切成6等份。 9.盖上保鲜膜,静置一段时间,防止水分流失。 10.然后用擀面杖将面团擀成约1厘米厚的面片。 11.全部完成后,将其放在烤盘上。 12.放入预热至230度的烤箱中层,230度烘烤5分钟左右,直至饼皮完全膨化。 13.接下来准备材料迪茨。将豌豆放入沸水中焯约2分钟。配菜可以用家里现有的食材来制作,所以有很大的自由度。 14.将紫甘蓝和胡萝卜切成小方块。 15.大蒜切碎。 16.将猪里脊肉切成肉末。 17、锅烧热,放入少许油,将蒜末炒香,然后倒入肉末。 18.炒至肉末完全变白,备用。 19.再次加热锅,加入少许油,加入豌豆、玉米和胡萝卜,炒香。 20.中火炒3分钟,然后加入紫甘蓝和肉末。 21.加入生抽和盐,继续翻炒约3分钟即可食用。 22.将煮熟的饼干分成两半。 23.分别填入炸好的配料然后你就可以开始吃饭了。如果此时烤完的蛋糕还吃不完,可以密封后放入冰箱冷冻,然后再放入烤箱重新加热后再食用。