硒与维生素E、铁、益生菌等有关。可以抗癌和预防癌症。硒和维生素E联合使用可以帮助对抗癌症,包括胃癌、肝癌、宫颈癌、皮肤癌等。铁和硒结合使用可以增强免疫力,因为当人体缺乏铁时,这往往会伴随着谷胱甘肽过氧化物酶活性的下降,迫使人体消耗更多的硒来恢复其活性。转运到其他组织和器官的量会减少。益生菌可以提高硒的吸收和利用。