鸡头不含重金属。鸡通过头上的嘴吃食物。食物必须经过胃肠道才能被消化吸收并进入血液。重金属很容易被肝脏、肾脏和其他内脏器官吸收。积聚于内脏器官，但不积聚于头部。鸡：鸡，鸟类纲，鸡形目，雉科。它是人类最常饲养的家禽。家鸡来自野生丛林鸟类。它们最初被作为家禽驯化，为人们提供各种特殊的蛋、肉等食品，以及价廉物美的动物蛋白。它的驯化历史至少可以追溯到 4000 年前，但直到 1800 年左右，鸡肉和鸡蛋才成为大众商品。在十二生肖中排名第十e.鸡肉味道鲜美，营养丰富。鸡肉的营养成分大部分是蛋白质和脂肪，但如果长期把鸡肉当主食而不消耗其他，鸡肉就会缺乏钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、各种维生素和粗纤维。水果、蔬菜和谷物很容易损害健康。