（一）生南瓜子的功效与作用 1、排毒解毒 生南瓜子含有多种维生素和天然果胶。这些物质具有超强的吸附性能，体内积聚的毒素被吸附在其表面，并能加速。人体内毒素的分解和代谢。对于生活中经常接触放射性元素或重金属物质的人来说，每天吃一点生南瓜子可以起到重要的排毒排毒作用，并且可以预防这些毒素。以积聚在体内。 2、保护胃粘膜。生南瓜子富含天然果胶。这种物质一旦进入人体，可以修复受损的胃粘膜，减少刺激性物质对粘膜造成的损伤。胃溃疡并加速溃疡愈合。日常生活中，人们在患有胃炎、胃溃疡、胃痛等疾病时可以多吃些生南瓜子，对于治愈疾病有很好的作用。 3、预防癌症。人们一旦生吃南瓜子，还可以阻止体内致癌物质亚硝酸胺的产生，防止人体细胞发生癌变。此外，生吃南瓜子还可以改善人体肝脏功能，促进再生。免疫细胞可以显着提高人体的抗病能力，这也是人们生吃南瓜子可以预防癌症的重要原因。 （2）吃南瓜子可以减肥

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