（一）花生属于豆类食品吗？豆类泛指所有结荚的豆科植物。农业豆类包括大豆、花生、蚕豆、豌豆、小豆、绿豆、豇豆、芸豆和扁豆。豆类的经济价值很高，因为其种子大多富含蛋白质，为人类和牲畜提供重要的蛋白质营养来源。除了含有丰富的蛋白质外，一些豆类如大豆、花生和蒜豆还含有大量的食用油。 （2）花生是碳水化合物吗？花生是碳水化合物食物。花生含蛋白质25-35%，主要是水溶性蛋白质和盐溶性蛋白质，又称乳清蛋白，约占10%。花生蛋白质占10%，盐溶性蛋白质占花生蛋白质的90%。蛋白质。花生对地质土壤的要求比较高。选择花生种植时，宜选择地势较为平坦、排水能力较强的沙质土壤。避免花生重茬。第一年种植花生的土壤不适合连续种植花生。选择花生种植土壤时，应选择连续几年未种植花生的地质。 （3）花生属于什么类？ 1、花生属于双子叶植物、被子植物、双子叶植物、蔷薇科、豆科、花生科。 2、花生，原名落花生（学名：Arachishypogaea Linn.），是一种产量丰富、产量丰富的坚果。我国消费广泛。又名“长寿果”、“泥豆”、“番豆”。 ETC。它属于蔷薇科，豆科一年生草本植物。茎直立或匍匐，长30～80厘米。翼瓣与龙骨瓣分离。宽达 1.3 厘米。它们又肿又厚。花果期为8月6日至8月6日。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用作肥皂、生发油等化妆品的原料。 （4）花生是果实还是种子？带皮的就是水果，去掉皮的就是种子。胚胎的所有部分都是从受精卵发育而来的。其中：两片子叶，厚实厚重，占种子重量的90%以上。子叶富含脂肪、蛋白质等储存营养物质。这些营养物质转化为可溶性糖、可溶性氮等。在种子发芽期间被吸收并用于生命活动。胚由一个主芽和两个侧芽组成，位于两片子叶的中央和子叶的内节上。主芽发育成主茎，两个侧芽发育成主茎上的第一对侧枝。胚根位于两个子叶下方和胚胎末端。胚根发育成主根，深入土壤，随后发育成根系。