如何做一碗既好吃又简单的面
Ⅰ.如何做一碗美味又简单的面条 1、首先准备好材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、姜片、香菜 2、西红柿洗净,切片,两块捣碎;将其压碎,鸡蛋液中加盐,取一块老姜,切成小片。 3、锅中放油,油热后倒入蛋液,煎成蛋滴。并服务; 4.另加油,油热后放入姜末炒香,倒入西红柿炒香,待西红柿出水后,倒入一滴鸡蛋翻炒 5.然后加水,加入面条煮至入味,煮约五分钟,加入盐、味精、香油; 6.将面条从锅中取出。添加z 然后是香菜。二.年夜饭该做什么?美味又简单 1、饺子:是中国的传统食品之一。也称为平盘或煮糕点。古代只有馄饨,没有饺子。后来馄饨被做成羊角面包,又变成了饺子。唐代吃饺子的习惯就传播到了中国的边远地区。除夕之夜,正午的钟声一敲,人们就开始吃饺子,于是就到了子时,意味着新旧交替,子二时辰到来。面条:又称长寿面,过年提前吃,祝长寿。古代凡是糊状的都称为饼,所以汤面一开始也被称为汤饼。第一份面条不是擀压的,而是将拌好的面在锅里用手撕成碎片。唐代以后,开始用砧板擀面条,逐渐出现了长面条、短面条、干面条、素面条、肉面条和干面条。 3、元宵:又称汤圆;在南方更为常见。它由糯米制成,卷成圆形,里面可以加入不同口味的配料,然后放入锅中煮,象征着团圆。元宵通常作为早餐或年夜饭的主食,无论是在餐馆、酒店还是在家里都很受欢迎。 4、年糕:春节吃年糕的习俗开始了宋朝时期。并盛行于明代。吃年糕有吉祥的寓意,翻译成年年有升迁之意; 5、鱼:春节吃鱼很特别,因为预示着年年有余。三.如何制作既美味又营养的猪心呢?材料:猪心300克,豆豉05克,生姜5克,葱5克。调料:精盐10克,味精8克,绍兴酒10克。做法: 1、猪心洗净切块,豆豉洗净,姜切片,葱切段。 2、锅中加水烧开,加入猪心煮片刻。去除血迹,取出备用;3.炖盅内加入水和绍兴酒,中火煮约3小时起锅,加盐、味精即可食用。四.美味又简单易做的营养早餐食谱 1、鸡蛋三明治 材料:鸡蛋蛋黄酱吐司 做法:将鸡蛋煮沸,剥皮,用勺子捣碎,拌入蛋黄酱,继续压碎。捣碎后,铺在一片吐司上,摊平,盖上另一片吐司,切边,斜切成四个小三角形,放在盘子上。个人认为鸡蛋三明治是很满意的早餐,而且用料也很方便。与牛奶、水果搭配,营养更丰富。 2.番茄鸡蛋意大利面 材料:意大利面、鸡蛋、番茄酱 做法:将意大利面煮沸(一般在家前一天煮好),炒西红柿和鸡蛋,将煮熟的面条与西红柿和番茄一起倒入锅中。他煎鸡蛋,搅拌混合,从锅里拿出来,倒一点番茄酱或千岛酱在上面。
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