（1）瓜子和花生属于什么分类？花生、瓜子属于坚果类，也称带壳坚果。美国《时代》杂志曾评选其为现代人最有营养的10种食物之一。坚果一般分为两类：一是木本坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、银杏（银杏）、开心果、澳洲坚果等。 ;其次是花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等种子。随着当地人民生活水平的提高，人们对吃的东西有了更高的要求，新鲜生产、新鲜销售的产品现已成为人们追捧的时尚。干果也是如此。比如花生和瓜子。毕竟，现炸的花生和瓜子味道很棒，味道十足。 (2) 花生属于哪个植物科？花生，学名Arachis，是蔷薇科、豆科、花生属一年生草本植物。根部根瘤丰富，茎、枝有棱，叶纸质对生，叶柄基部包住茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝，两侧有毛，边缘有毛。纤毛和肋骨的边缘相互连接。呈网状，花长约8毫米，苞片披针形，花冠黄色或金黄色，旗瓣展开，翼瓣分离。自龙骨瓣起，长圆形或斜椭圆形，花柱伸出萼管咽部，荚果膨大而厚，花果期为6-8月。分布于巴西、中国、埃及等地。花生的果实为荚果，外壳颜色以黄白色为主，也有黄褐色、棕色或黄色的，这与花生的品种和土壤的质量有关。 (3) 花生属于植物的什么部分？种子的形成：种子的结构由胚、胚乳和种皮三部分组成，分别由受精卵、受精极核和种皮发育而来。大多数植物的珠心部分在种子形成过程中被吸收和利用并消失。还有一些物种的珠心继续发育，直到种子成熟并成为种子的外胚乳。花生果实以荚果为主，壳色为主花生的颜色有黄白色的，也有黄棕色、棕色或黄色的，这与花生的品种和土壤的质量有关。花生壳中含有的种子通常称为花生或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。珠被的颜色为浅棕色或浅红色。珠被内有两片。是生产食用植物油的原料。 （4）花生是干果的一种吗？果实成熟后，果皮变干，称为干果。 1、干果成熟后，果皮会破裂，称为碎果。压碎的水果中，外皮沿两缝裂开的称为豆荚，如大豆、台湾金合欢等。 ;果皮沿两缝裂开，有假隔膜，含有较多种子的，称为长角果。例如、白菜、萝卜、荠菜等。 2、如果干果的皮不裂，则称为闭果：闭果内有坚果，如栗子、橡子等，瘦果如向日葵等。 ;大米、玉米、小麦等；翅果，如枫木、榆木等。花生确实是“干果”和“坚果”。这两个概念是不同层次的分类。干果包括坚果。因此，可以说花生是干果中细分的一种坚果。