（一）糖橙罐头的制作方法： 1、准备好所有材料，剥去橙皮，去掉橙肉上的白色橙皮。 2、橙子处理完后，用牙签在橙子上戳洞，备用。 3.将糖放入干净无油的锅中，然后倒入纯净水煮至糖融化。 4.加入处理好的橙子，煮约5分钟。关掉火。 5、趁热将煮好的橙子罐头放入坛子中，盖上盖子，在温室中晾凉。 6.不要扔掉橙皮。晒干后就可以泡水喝了。做红烧肉的时候也可以加一点来提味。 7、橙子容易上火，多吃不好。每天3到5个橙子可以提供维生素身体必需的地雷。 8、橙子的白橙纹越干净，罐头食品就越不苦。 （二）糖水橙子罐头如何选择原料？选择果肉致密、色泽鲜艳美丽、香味好、含糖量高、糖酸比适中、橙皮苷含量低的水果，如温州蜜柑、红蜜柑等。果实必须完全成熟，横径至少45毫米，无病虫害，无机械损伤。 （三）橙子罐头的打开方法 1、橙子罐头的打开方法：首先用清水洗净双手，擦干。这样可以去除手掌上的汗水或油脂，防止手掌打滑，从而增加旋转阻力。 。 2.然后用左手抓住瓶盖并将其翻转过来使瓶底朝上，然后用右手手掌敲击三下。 3、将瓶口朝上，右手固定住瓶身，左手稍微用力扭转瓶盖，“啪”的一声，瓶盖打开，享受果肉香甜多汁！慢慢来！ （四）喝白酒后吃橙子罐头有什么危害 喝白酒后吃橙子罐头没有什么害处。好处：可以缓解宿醉。橙子含有机酸。有机酸与酒精中的乙醇相互作用形成酯，可以解酒。因此，喝酒后吃橙子可以解酒。酒后吃橙子有利于肝脏恢复，具有保肝作用。效果橙子的营养功效：橙子味甘酸，性鲜，具有止咳润肺、理气开胃、解酒的功效。具有美容、消除疲劳的功效。酒后吃橙子醒酒的方法： 1、如果酒后出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状，可以通过吃几个橙子或喝橙汁来醒酒。 2、取鲜橙皮几片，用水洗净，加适量水熬汤。你可以清醒一下了。 3、取鲜橙皮100克，加开水500毫升，加少量细盐，摇匀，当茶饮用。每次喝150毫升，每次五分钟。喝酒时。 4.将橙子皮洗净，煮熟，磨成细粉另外，加少许盐，用开水冲服或煮汤，也能解酒。