1、挑选柚子时，一定要选择大柚子。虽然较大的柚子价格明显更高，但较大的柚子肯定会变得更成熟，味道更甜，因为它在生长过程中会吸收大量的营养。当然，这只是一方面。 2、采摘柚子时，还应用手掂量重量。尽量选择较重的柚子，因为这些重的柚子也含有大量的水分，味道也很甜，但与这些较轻的柚子相比。 ，它们不含太多水分，当然，它们的味道不会那么好。 3、在挑选柚子的过程中，还应该看看柚子的外观。当然，这在选择柚子的时候也很重要，尽量选择优质的柚子，那些顶部是尖的s和底部更宽的葡萄柚。挑选柚子的时候一定要看看柚子的底部是否平整。如果是平的就很好了，因为这样的柚子皮也很薄。 4、挑选柚子时，一定要看柚子皮的颜色。如果柚子的皮是黄色的，那就很好了。但是，如果柚子看起来有点绿，就不要买，因为。如果没有的话，长熟的柚子吃起来也很酸，味道也不是很好。 5、检查柚子皮是否干燥。如果看起来特别干瘪，那说明柚子一定是存放了很长时间了。它应该含有很少的水并且会有非常难闻的味道。