煎蛋黄油的制作方法： 材料：鸡蛋2个，芝士2汤匙，牛奶2汤匙，麦芽1汤匙，盐和胡椒粉少许 1.将所有材料一起搅拌至鸡蛋冒泡 2.中火加热； -小火 当锅微热时，加入黄油融化，然后倒入鸡蛋，慢慢炒至固体。 3. 凝固后即可食用，无需炸至金黄色。黄油： 1.黄油是由牛奶加工而成。它是鲜牛奶搅拌后，从上层的粘稠物中过滤掉部分水分后的产品。主要用作调味品，营养丰富，但脂肪含量较高，不宜过多食用。 2.黄油是从牛奶中提取的，富含氨基酸、蛋白质以及多种维生素和矿物质，如维生素A；可以补充身体生长和骨骼发育的多种营养物质，是青少年不可多得的保健食品。